新乡印象

　　 新乡古称牧野，北依太行、南临黄河，辖12个县（市、区）、1个城乡一体化示范区、2个国家级开发区，总面积8291平方公里，户籍人口668.5万人，常住人口617.1万人（其中城镇人口360.3万人），城镇化率58.4%（高于全省1.9个百分点，低于全国6.3个百分点），现有林地面积1294平方公里，森林覆盖率23.1%，拥有2个国家级自然保护区（黄河湿地鸟类国家级自然保护区、太行山猕猴国家级自然保护区）。境内矿产丰富，已查明煤炭资源储量约26.04亿吨，金属矿产5种、非金属矿产17种。是全国文明城市、国家卫生城市、国家园林城市、国家森林城市、国家知识产权示范城市、国家循环经济示范城市、全国农村改革试验区、郑洛新国家自主创新示范区。

　　 新乡历史悠久、底蕴深厚。仰韶文化、龙山文化留有遗存，牧野大战、官渡之战、陈桥兵变等重大历史事件发生于此，流行于古代新乡地区的诗歌占国风的四分之一，是《诗经》重要发源地。隋开皇六年始设新乡县，明清时期为河南卫辉府，民国初，废府存县。1949年5月设为平原省省会。1952年11月平原省撤销，新乡归河南省直辖，设新乡专区，后改称新乡地区。1986年撤销新乡地区，建新乡市。

　　 新乡区位优越、交通便捷，是郑州都市圈重要组成部分、豫北地区首批国家公路运输枢纽城市，京深高铁、京广、新月、新菏等铁路，京港澳、大广、菏宝等高速和107国道等交通大动脉贯穿新乡，距离新郑国际机场及郑州航空港经济综合实验区车程50分钟，2个半小时可达北京，以新乡为中心600公里半径内辐射人口达5亿。继开通中欧班列（中豫号）、新日韩铁海联运班列后，今年又新开通至比利时的“新乡-西欧”线路，初步形成铁、公、机、海“陆海内外联动、东西双向互济”的立体化开放通道新格局。

　　 新乡产业完备、基础较好，拥有国民经济行业41个工业大类中的35个，是全国重要的商品粮基地、优质小麦生产基地、中国电池工业之都、全国新能源汽车推广应用城市；拥有装备制造、食品制造、轻纺、化工、建材5大传统产业，生物与新医药、电池及新能源、节能环保、新一代信息技术4大战略性新兴产业，基因工程、氢能与储能2大未来产业，现有200亿元以上产业集群6个（装备制造、食品制造、生物医药、轻纺、化工、建材），90多个产品的产能、市场占有率在国内同行业排名前5位。

　　 新乡科教兴旺、创新活跃，拥有高校（校区）12所（河南师范大学、新乡医学院、河南科技学院、新乡学院、河南工学院、新乡职业技术学院、新乡医学院三全学院、新乡工程学院、长垣烹饪职业技术学院、河南物流职业学院、河南女子职业学院、安阳学院原阳校区），在校生20余万人，是中西部地区高校数量较多的非省会城市之一；拥有中电科22所等国家级科研院所4家及各类研发平台1480家，科技人员13余万人。连续成功举办4届高校院所河南科技成果博览会。全球第一支甲型H1N1疫苗、全国第一块可充电电池、第一台复合式盾构机、荣获国家科技进步一等奖的矮抗58小麦等均在这里诞生，神舟、天宫、C919大飞机等“大国重器”均有来自新乡的贡献。

　　 新乡山水怡人、生态优美，黄河流经新乡170公里，沿黄滩区面积达1290平方公里，居全省之首，拓出最美生态廊道。千里太行，魂在新乡，以八里沟、宝泉、万仙山等为代表的南太行山水景观和以百泉、潞王陵、比干庙等为代表的人文景观交相辉映。拥有国家5A级景区1家（八里沟景区）、4A级景区10家（万仙山景区、轿顶山度假区、天界山景区、九莲山景区、宝泉旅游度假区、关山景区、比干庙景区、龙卧岩景区、京华园景区、潞王陵景区）。

　　 新乡群星灿烂、典型辈出，建国以来，先后涌现出史来贺、吴金印、刘志华、裴春亮、张荣锁等一大批先进模范人物，形成独特的“新乡先进群体现象”，受到习近平总书记等中央领导同志的批示肯定。2018年，新乡先进群体教育基地被中组部确定为全国党员教育培训示范基地。

新乡市万仙山景区

　　 万仙山景区是国家4A级旅游景区、位于辉县市西北55公里太行山腹地沙窑乡境内，距新乡市70公里，总面积64平方公里，最高海拔1672米，年平均气温比山下低6度。这里群峰竞秀，层峦叠嶂，沟壑纵横，飞瀑流泉，既有雄强而苍茫的石壁景观又有妙曼而秀雅的山乡风韵，集雄、险、奇、秀、为一体。

　　 万仙山景区由中华影视村——郭亮、清幽山乡——南坪组成，是国家攀岩公园、国家地质公园、国家森林公园、河南最美景区之一，是著名的攀岩、影视、写生、休闲避暑、户外拓展基地。万仙山被誉为“太行明珠”、“华夏奇观”，先后有《清凉寺钟声》、《走出地平线》、《倒霉大叔的婚事》、《战争角落》、《举起手来》、《天高地厚》等80多部影视片在这里拍摄。

　　 郭亮挂壁公路又叫万仙山绝壁长廊，是一项震憾世界的工程，号称“太行隧道之父”。是南太行绝壁上开凿的第一条人工隧道。曾经被日本名古屋电影公司称作“世界的第九大奇迹”。长1250米，宽6米，高4米，是郭亮村民举一村之力，在没有任何现代化机械设备的情况下，郭亮人自行设计，自行施工，由13个人用了五年零二个月的时间，才完成这一项艰巨的工程。

　　 万仙山景区是南太行风光的典型代表，太行之魂的集中体现。八百里太行精华处，奇险俊秀万仙山！

新乡特色美食

红焖羊肉

　　 红焖羊肉是新乡市一道特色美食，由李武卿先生创制，结合巴蜀火锅及北京涮锅创制而来，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉而深受食客的喜爱。一经推出，很快便风靡牧野，红遍中原，闯进京都，成了名闻遐迩的一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年到2007年间，新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观。

　　 做红焖羊肉讲究火候、辅料、配料、吃法等，特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。

铁棍山药

　　 地黄、山药、 牛膝、菊花并称为“怀四药”。铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的精品。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药营养良好，药用价值高，在古籍记载中便已入药，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。山药作为食物蔬菜，细腻滑爽，别具风味，可制成拔丝山药、枣泥山药等。山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，是优秀的保健食物。