JZ-5000Z系列智能味觉分析系统，即电子舌，采用了同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术，可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标，同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。
这是世界上一款可以同人类味觉感官相匹配的仪器，对于食品、药品等产品质量控制、新品研发、投诉处理、产品打假等各种对味觉评估有要求的场合，是一款非常难得的有效工具！
特点:
★真正同人的味觉感官评价相吻合的味觉分析系统
★直接分析样品的酸、甜、苦、咸、鲜、涩及各种回味的味觉指标
★丰富的图形展示结果充分显示样品的味觉感官特性
★向导型触摸面板设计使仪器操作更轻松、更加人性化
★应用简单的宏功能可以简化操作步骤
★强大的数据管理服务器确保随时随地进行数据结果的安全有效处理
★独特的防电磁干扰技术确保分析过程的高稳定性
多种图形表达功能，适合不同测试结果的形象化展示
雷达图
球形图
折线图
等高曲线图
等等。。。。。。
TS-5000Z是食品、药品领域的全能味觉分析者，应用范围广，方法成熟
绿茶的老化研究(液体食物)
面包的种类区分(固体食物)
速溶汤的品牌差异(液体食物)
药物苦度的持续性评估(药品)
