智慧售餐系统
一款基于自有发明专利、在无人售餐领域、人机混搭应用场景下自动化效率更高的人机系统,核心专利内容“减量称重计费”实现了自助取餐、自助称量计费和自助结算,为餐饮、零售业开创了一种新的售卖场景和售餐(货)模式,为传统餐饮企业的智慧化转型升级提供助力。
功能与优势
通用功能与优势
①自助售餐：消费者按需自助取餐、系统自动称量计价，自助（动）结算
----减员增效、降低人工成本
②拆零销售：
餐厅增加高毛利菜品销售量
----增加餐厅利润
消费者按需消费，按克结算，花同样的钱吃更多菜品，饮食多样化
----提高消费者满意度和忠诚度
③缺菜报警：提醒餐线和后厨及时、合理补菜和备菜
----精准备菜，减少浪费，降低费用
④营养监测：实时获取本餐热量和四大营养素摄入量进行营养监测；从肥胖管理、代谢综合征、TLC饮食计划等方面，延伸进行个人饮食健康管理，消费者更加科学、健康饮食
----更易获得高端消费者青睐
⑤品牌加持：多个案例19次登上中央媒体，14次登上省和直辖市主流媒体，2次接受中央电视台专访
⑥法律保护：在智慧售餐领域，鼎顺科技拥有“减量称重计费”技术的独占性发明专利
特有功能与优势
⑦结算效率高：多点并发结算，提高就餐效率，不受就餐人数限制，尤其适用于200人以上大型餐厅
⑧投资成本低：非绑盘系列，减少专用餐盘及绑盘/结算设备的投入
⑨维护成本低：不存在专用餐盘在洗涤和高温消毒过程中的损耗
应用场景
团膳餐厅
学校食堂、企事业单位食堂、机关食堂
连锁自助称量餐厅
传统中餐厅、酒店餐厅、社区餐厅、快餐店、火锅店、自助涮烤店、老年餐厅
