间歇式酶反应器系统利用工业上十分重要的葡萄糖异构反应（葡萄糖转化为果糖），由葡萄糖异构酶催化。
该设备用于演示间歇酶动力学和酶的特性。
反应在一个搅拌釜内进行，搅拌器本身就是一个多孔渗水的篮框，酶就固定在其中。
整个装置还配有一台旋光仪，用来监测葡萄糖和果糖浓度随时间的变化。
实验内容 ：
配有教学练习，以便于学生熟悉以下课题：
测定Michaelis-Menten常数，通过Michaelis-Menten和Lineweaver-Burke图测定具体酶活性。
通过旋光测定葡萄糖和果糖的浓度
环境因素（pH和温度）对酶活性的影响
毕奥定律演示
描述
BE1用于向学生介绍间歇酶催化的基本原理。它由一个装有反应器的台式设备组成，葡萄糖异构酶反应发生在反应器内。反应器本身由透明的丙烯酸材料构成，具备很好的可视性。酶固定在不锈钢网状十字形叶轮中，与液体反应物（葡萄糖）进行充分搅拌。
叶轮是变速型的。用反应器内的两个加热器和一个温度传感器可维持反应温度。它们与PID控制器相连，可保持预期的调定点温度。在低反应器液位或叶轮没有运行的时候，安全的联动装置可阻止加热器的活性。
连续的进样环路由蠕动泵驱动，蠕动泵将液体从反应器转移到管状线圈热交换器中，使其在经过旋光计之前冷却，旋光计可测量分散光线的旋转角。通过角度测量可测定葡萄糖反应物和果糖产品的浓度。因此可避免人工葡萄糖化验。测量系统与葡萄糖和果糖溶液旋转分散光速有关，葡萄糖在右边，果糖在左边。旋光测定法可在线监控反应。
旋光计组件包括一个狭长的光流通池，位于两个偏振镜片中间，其中一个（起偏正器）是固定的，另一个分析器可以自由转到。起偏正器外部有光源，分析器的外部有一个探测器，用于探测发出光线的强度，，光线经过偏振镜和导管样件。
分析器还配有一个角度测量设备。光的传播和旋转角可显示在控制台上的电子显示器上。
理解间歇酶动力学原理
订购规格
一款台式设备，它包含一个配有完整电子控制台的真空定型ABS塑胶底座，带有蠕动泵的搅拌反应器取样电路，管状线圈热交换器和旋光仪安装在底座上。
一个温度传感器和加热器安装在反应器内，同PID控制器相连用于控制精确的反应温度。
旋光仪设备测量光的传播和旋转角。
所有电路的防护设备。
三个显示：PID温度控制（反应器温度），显示旋转角，显示光的传播或旋光仪的温度。
传感器信号被路由到USB端口，以便连接到用户自己运行Windows7或更高版本的PC
配有详细实验室教学练习的综合操作说明书。
订购详情
配有教学练习，以便于学生熟悉一下课题：
u测定Michaelis-Menten常数，通过Michaelis-Menten和Lineweaver-Burke图测定具体酶活性。
u通过旋光测定葡萄糖和果糖的浓度
u环境因素（pH和温度）对酶活性的影响
u毕奥定律演示
可选附件
BE1-DTA-ALITE–教学软件和数据记录配件.
用户必须拥有一台带有USB端口、运行Windows7或更高版本的电脑
辅助设备
u理解影响酶特性的因素
u理解旋光测定原理和毕奥定律
