《酒店市场营销管理沙盘》是我司面向旅游酒店类专业推出的第四款沙盘产品。目前,在我司推动下,沙盘教学在旅游酒店类专业中应用越来越广泛;沙盘以岗位需要为指引,教学活动以行动学习为导向,让学生体验中学习,学习中反思,反思中成长,实现知行合一。沙盘教学以其体验式、灵活性、新颖性的教学方式,得到了广大教师、学员的欢迎和好评。
《酒店市场营销管理沙盘》有6家虚拟酒店组成,每家模拟酒店以酒店销售部(市场部)工作任务为导向,主要由销售总监、会议销售经理、餐饮销售经理、客房销售经理等角色;以满足酒店营销人员岗位和能力要求为目标,通过4个周期的模拟经营,让学员了解和掌握市场营销4P理论(产品、定价、促销、渠道)、市场调研与分析、定位理论、企业竞争SWOT分析模型、营销计划制定与实施、营销资源管理(人员分配、资金筹备及应用、设施设备管理、全员营销)、甘特图等相关理论和工具,培养学员酒店营销技能,适应岗位需求。