摘要：本实用新型中公开了一种节能鼓风炒灶，其技术要点是：包括有灶台、安装于所述灶台上的炉膛、电子点火装置以及设置于灶台内部的鼓风机，所述灶台上在靠近厨师站立的一侧设置有用于支撑炒锅底部的锅架，所述锅架包括有固定至所述灶台边缘的连接板以及可拆卸设置于所述连接板上的支撑单元，所述支撑单元与所述连接板可拆卸连接，通过将锅架上的支撑单元设置成可拆卸式，实现了方便清理锅架附近的灶台的技术效果，达到了环保节能以及提高食品卫生环境的技术效果。
- 专利类型实用新型
- 申请人北京晶都诚厨房设备有限责任公司;
- 发明人孙勇;
- 地址100000 北京市顺义区仁和镇顺强路2号
- 申请号CN201620127600.9
- 申请时间2016年02月18日
- 申请公布号CN205560894U
- 申请公布时间2016年09月07日
- 分类号F24C15/10(2006.01)I;
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