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醒发蒸制一体箱

　　摘要：本实用新型提供一种醒发蒸制一体箱，包括箱体部分、以及设置在箱体部分底部的支脚部分，箱体部分包括上层部分、箱体与下层部分，在箱体的内壁面由上至下对称设有若干对托板，在托板上放置有托盘，在托盘的表面开设有若干个通孔a和通孔b，在每一个通孔b的周围均布有四个通孔a，在每一个通孔a的周围均布有四个通孔b，通孔a和通孔b均呈锥台状，且通孔a和通孔b的开口方向相反。本实用新型可以使蒸汽从食品的顶部与底部同时对食品进行蒸制，从而能够提高对食品进行蒸制的效率，缩短食品的蒸制时间。

专利类型实用新型
申请人北京新兴荣福厨房设备有限公司;
发明人张俊平;
地址101499 北京市怀柔区北房镇幸福西街1号301室
申请号CN201620180067.2
申请时间2016年03月09日
申请公布号CN205548303U
申请公布时间2016年09月07日
分类号A47J27/04(2006.01)I;A47J27/16(2006.01)I;A21C13/00(2006.01)I;A47J36/00(2006.01)I;