摘要：一种凝固型智能酸奶柜，柜体内装有温度传感器，柜体上方设有储存室、下方设有酸奶发酵、熟化装置和酸奶保鲜装置。本实用新型具有如下的优点和积极效果：1.将酸奶的发酵、熟化和保鲜过程集中到一个箱体内完成，从而减少了人为因素对原料的污染，保证了产品的质量。2.降低了设备和资金的投入。3.体积小、能耗低、从而降低了生产成本。
- 专利类型实用新型
- 申请人天津市特斯达食品机械科技有限公司;
- 发明人刘德龙;韩桂森;张秀艳;刘焕民;
- 地址301700天津市武清区曹子里经济区
- 申请号CN200720100221.1
- 申请时间2007年10月30日
- 申请公布号CN201101095Y
- 申请公布时间2008年08月20日
- 分类号A23C9/12(2006.01);
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