摘要：本发明涉及桃的保鲜方法。该方法为：(1)对桃适时隔手早采，即采摘时机为桃七八成熟时，且采摘时避免手与果实直接接触；(2)对早采桃进行优选；(3)采摘之后立即进行真空包装；(4)装入加有普通衬垫的纸箱；(5)入冷库，库温控制在1℃-7℃冷藏保存；(6)入市前或食用前除去真空包装袋进行透气处理。该方法简单实用，能比通常的保鲜方法保鲜期再延长二倍多，而且对环境和桃都没有任何污染。
- 专利类型发明专利
- 申请人北京福瑞通科技有限公司;
- 发明人安立平;
- 地址100081北京市海淀区中关村南大街12号中国农科院信息楼2层
- 申请号CN01101884.4
- 申请时间2001年02月13日
- 申请公布号CN1164184C
- 申请公布时间2004年09月01日
- 分类号A23B7/04;
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京公网安备11010802043465号
