摘要：本发明提供了一种具有檀香香味的葡萄糖苷化合物，其结构通式为：![]()
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P为H或者乙酰基。本发明还提供了上述的一种具有檀香香味的葡萄糖苷化合物的制备方法，本发明利用葡萄糖与类檀香醇结合制备了具有檀香香味的葡萄糖苷化合物，其具有稳定性高、水溶性高、香味纯等特点。
- 专利类型发明专利
- 申请人上海应用技术学院;
- 发明人潘仙华;陈宇;史尧;陆欢;常路;陈丹婷;何先喆;丁黎亚;
- 地址200235 上海市徐汇区漕宝路120号
- 申请号CN201610548760.5
- 申请时间2016年07月13日
- 申请公布号CN106188172A
- 申请公布时间2016年12月07日
- 分类号C07H15/18(2006.01)I;C07H1/00(2006.01)I;
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京公网安备11010802043465号
