摘要:本发明涉及一种润肺果醋饮料及其制备方法,按百分数计,由以下原料制成:雪梨汁40?70%,雪梨醋10?20%,植物浓缩液5?15%,蜂蜜2?5%,木糖醇5?8%。制备工艺:雪梨汁经酒精发酵、醋酸发酵得到雪梨醋,再经调配得到成品。该果醋饮料具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
- 专利类型发明专利
- 申请人南京泽朗生物科技有限公司;
- 发明人杨成东;
- 地址211225 江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3号
- 申请号CN201610317527.6
- 申请时间2016年05月16日
- 申请公布号CN106036262A
- 申请公布时间2016年10月26日
- 分类号A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I;C12J1/04(2006.01)I;