摘要：本发明提供一种茶蜂花粉新鲜度的快速判定方法，将待测茶蜂花粉分别在4℃、室温、35℃和50℃条件下贮存并定时取样建立茶蜂花粉新鲜度的模型，运用pH计测定，独立测定3次取平均值，并作出动态变化曲线，若待测品的pH值在5.6以上判定为新鲜；若pH值在5.0以下判定为不新鲜。本发明是基于茶蜂花粉的pH值判定茶蜂花粉的新鲜度。本发明方法设计合理，具有操作简便，耗时短，在数分钟内即可完成；灵敏度高，重复性好，易于标准化；设备要求不高，极其容易普及推广。可在快速判定茶蜂花粉新鲜度中的应用。本发明的方法还可在其他蜂花粉新鲜度的快速判定中的应用。
- 专利类型发明专利
- 申请人浙江大学;
- 发明人胡福良;平舜;张翠平;郑火青;卢媛媛;
- 地址310027 浙江省杭州市西湖区浙大路38号
- 申请号CN201610451092.4
- 申请时间2016年06月20日
- 申请公布号CN105929120A
- 申请公布时间2016年09月07日
- 分类号G01N33/02(2006.01)I;
教育装备采购网在线客服
京公网安备11010802043465号
