摘要：本发明公开了测定浓缩枣汁中可溶性固形物含量的方法。所述方法包括：(1)将所述浓缩枣汁与水按照1:1的体积比进行稀释处理，得到稀释液；(2)利用折光计对所述稀释液进行检测；以及(3)基于检测结果确定所述浓缩枣汁中可溶性固形物含量。本发明的测定浓缩枣汁中可溶性固形物含量的方法能够准确地测定浓缩枣汁中可溶性固形物含量，且操作简便。
- 专利类型发明专利
- 申请人内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司;
- 发明人王丽丽;马文丽;李秋琴;李志国;洪成山;薛志清;胥文玲;
- 地址011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
- 申请号CN201610154365.9
- 申请时间2016年03月16日
- 申请公布号CN105842194A
- 申请公布时间2016年08月10日
- 分类号G01N21/41(2006.01)I;
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