摘要：本发明涉及一种具有缓释效果的香精微胶囊及其制备方法，其特征在于：由芯材(1)、聚丙烯酸酯(2)和乳化剂(3)组成；其中乳化剂(3)负载在聚丙烯酸酯(2)的外壁上，聚丙烯酸酯(2)和乳化剂(3)形成连续的胶囊复合壁包裹芯材(1)，得到包覆了香精微胶囊；其中芯材(1)由香精、有机载体和引发剂残余物组成；乳化剂(3)环糊精和蜡的包合产物；聚丙烯酸酯(2)由丙烯酸酯单体和引发剂聚合反应后得到；原材料中环糊精和蜡质量比为1:(0.1～0.2)，有机载体、环糊精、香精、丙烯酸酯单体和引发剂质量比为1:(0.2～0.6)(0.01～1):(0.5～2):(0.004～0.02)。本发明得到的一种具有缓释效果的香精微胶囊在有效提高香味持久性和感官舒适性的同时，具有环保无毒，机械强度好，耐热性好等特点。
- 专利类型发明专利
- 申请人南京工业大学;
- 发明人陈洪龄;张瑜;
- 地址211816 江苏省南京市浦口区浦珠南路30号
- 申请号CN201610189290.8
- 申请时间2016年03月29日
- 申请公布号CN105838501A
- 申请公布时间2016年08月10日
- 分类号C11B9/00(2006.01)I;B01J13/02(2006.01)I;
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京公网安备11010802043465号
