针对蜂蜜中MRJP1抗体对的制备方法、检测方法及试剂盒

　　摘要：本发明公开了一种针对蜂蜜中MRJP1抗体对的制备方法、检测方法及试剂盒。所述的MRJP1的特异性多肽M4的氨基酸序列为IKEALPHVPIFD，如SEQ?ID?NO：1所示；所述的MRJP1的特异性多肽M5的氨基酸序列为SGEYDYKNNYPSDID，如SEQ?ID?NO：2所示；然后免疫新西兰白兔。ELISA双抗夹心法，按以下步骤进行处理：包被捕获抗体SP-1，封闭，洗涤，加入抗原，加入酶标的检测抗体HRP-SP-2，洗涤，加显色底物，加显色终止液，用酶标仪测定样品的吸光值450?nm-630?nm。所述的抗原为待测蜂蜜或已知蜜源的纯蜂蜜，通过比较待测蜂蜜和已知蜜源的纯蜂蜜的MRJP1的吸光值判断待测蜂蜜的质量。本发明为蜂蜜质量及掺假量检测提供了一种可靠的快速检测新方法，可用于蜂产品质量监管部门、加工贸易企业蜂蜜产品质量控制。

专利类型发明专利
申请人浙江大学;
发明人沈立荣;王一然;谌迪;张一帆;沈苗宏;辛晓璇;
地址310027 浙江省杭州市西湖区浙大路38号
申请号CN201610146713.8
申请时间2016年03月15日
申请公布号CN105693858A
申请公布时间2016年06月22日
分类号C07K16/18(2006.01)I;C07K16/06(2006.01)I;G01N33/68(2006.01)I;G01N33/543(2006.01)I;