摘要:本发明公开了一种牛毛角蛋白粉剂及其制备方法,其包括如下步骤,(1)取牛毛依次经表面活性剂、稀酸溶液预处理;(2)双氧水碱性溶液对牛毛进行预水解及漂白;(3)金属盐-还原剂结合法对牛毛进行充分水解;(4)然后过滤、透析、纯化、调节pH至等电点、离心、干燥、磨碎得到牛毛角蛋白粉。采用该法提取牛毛角蛋白的提取率≥80%,所得牛毛角蛋白粉为白色粉末,粒径≤0.2mm,分子量分布:5-35kDa,pH:6.0-7.0。牛毛角蛋白粉可用于制备饲料添加剂、制革专用蛋白填料及其它生物助剂等。
- 专利类型发明专利
- 申请人四川大学;
- 发明人但年华;张玉红;但卫华;董婷;
- 地址610065 四川省成都市武侯区一环路南一段24号
- 申请号CN201610022702.9
- 申请时间2016年01月14日
- 申请公布号CN105646696A
- 申请公布时间2016年06月08日
- 分类号C07K14/47(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/02(2006.01)I;A23K20/147(2016.01)I;