一种抗运动疲劳的营养蛋白棒及其制备方法

　　摘要：本发明公开了一种抗运动疲劳的营养蛋白棒，该抗疲劳蛋白棒包含如下重量份的原料：酪蛋白水解物10～100份，小麦蛋白20～200份，HMB-Ca?5～40份，蛋白粉100～400份，糖类150～500份，脂类20～100份，纯净水5～15份。本发明的抗运动疲劳的营养蛋白棒制作成棒状的方便食品，可以在长时间的运动中方便运动员及运动人群即食食用。经试验证实，该蛋白棒具有良好的抗运动疲劳效果，可以延长耐力运动的时间，保持良好的运动状态，提高运动能力。

专利类型发明专利
申请人北京康比特体育科技股份有限公司;
发明人尹晓萌;
地址102200 北京市昌平区科技园区利祥路5号
申请号CN201510971551.7
申请时间2015年12月22日
申请公布号CN105559063A
申请公布时间2016年05月11日
分类号A23L33/00(2016.01)I;A23L33/18(2016.01)I;A23L33/185(2016.01)I;A23L33/165(2016.01)I;A23L33/19(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L33/115(2016.01)I;