摘要：本发明公开了一种利用鱿鱼下脚料制备精制鱼油的方法，主要解决现有蒸煮法从鱿鱼肝脏中提取鱼油存在成分易破坏、淡碱水解法存在得物钠盐含量高造成应用范围窄的不足。其是利用酶法提取鱼油，然后经过脱胶、脱酸、脱色、脱腥，最终得到精制鱼油。本发明工艺合理，反应条件温和，操作简便，成分不易破坏，得物纯度高，应用范围广，减少了鱿鱼加工废弃物的排放污染。
- 专利类型发明专利
- 申请人山东好当家海洋发展股份有限公司;山东省科学院生物研究所;
- 发明人刘新;张绵松;孙永军;袁文鹏;鞠文明;唐晓波;夏雪奎;贾爱荣;史亚萍;乔若瑾;赵博;刘润华;
- 地址264305 山东省威海市荣成市虎山镇好当家工业园区虎山街2027号
- 申请号CN201510986533.6
- 申请时间2015年12月26日
- 申请公布号CN105542948A
- 申请公布时间2016年05月04日
- 分类号C11B1/10(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I;C11B3/04(2006.01)I;C11B3/06(2006.01)I;C11B3/16(2006.01)I;C11B1/02(2006.01)I;
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