一种提高紫皮石斛中多糖成分浸出率的方法

　　摘要：本发明公开了一种提高紫皮石斛中多糖成分浸出率的方法，包括前处理、提取、后处理步骤，具体包括：将原料新鲜紫皮石斛条清洗干净、晾干，置于100~110℃干燥3.0~3.5h至含水率为15~30%，切成4.0~5.0cm的短条a；将短条a经膨化破壁后粉碎过100~300目筛得到紫皮石斛提取前料b，加入紫皮石斛提取前料b重量比4~8倍的水于80~100℃提取3~4次，每次1~3h，合并提取液，过滤、浓缩得到相对密度为1.1~1.3的浸膏c；将提取的浸膏c经干燥、粉碎过筛得到目标提取物。本发明生产设备投资少，工艺操作简单，条件容易达到，制备过程能耗低，成本低，加工方便，所用的试剂无毒无害，安全环保；制备的紫皮石斛制品中的多糖成分很容易浸出，提高了紫皮石斛中多糖成分的浸出率。

专利类型发明专利
申请人云南民族大学;
发明人黄相中;彭金辉;郭俊明;李艳红;田凯;李婷婷;
地址650500 云南省昆明市云南民族大学呈贡大学城雨花校区
申请号CN201510931074.1
申请时间2015年12月15日
申请公布号CN105410920A
申请公布时间2016年03月23日
分类号A23L33/00(2016.01)I;A23F3/34(2006.01)I;A61K36/8984(2006.01)I;A61K125/00(2006.01)N;