摘要：本发明提供了一种非变性海蜇胶原蛋白的制备方法，属于生物技术领域，以腌制海蜇加工下脚料为原料，建立在中低温条件下采用柠檬酸为提取剂的非变性胶原蛋白提取工艺，得到较高纯度的胶原蛋白产品，有效提高海蜇产品附加值，实现低值海蜇高值化利用，为胶原蛋白的制备提供新来源。
- 专利类型发明专利
- 申请人福州大学;
- 发明人林娟;郑明星;黄新华;朱凡;叶秀云;
- 地址350108 福建省福州市闽侯县上街镇大学城学园路2号福州大学新区
- 申请号CN201510769412.6
- 申请时间2015年11月12日
- 申请公布号CN105255981A
- 申请公布时间2016年01月20日
- 分类号C12P21/06(2006.01)I;C07K14/78(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;
教育装备采购网在线客服
京公网安备11010802043465号
