摘要：本发明公开了一种低温双水相冷却提取分离山楂肉原花青素的方法，步骤如下：新鲜山渣经清洗后，每10克山渣，加入30-70mL柠檬酸溶液和30-70mL氯化钠溶液，以及30-70mL异丙醇，置于冷冻机中冷却至-18℃，取出，用匀浆机均质处理三次，每次1-3min，静置5-15min，待分相完全后，分去异丙醇上相，收集得到的异丙醇通过旋转蒸发器真空蒸馏蒸去异丙醇，加入1-4ml乙醇将固体物洗出，将所得到固体20-35℃真空干燥至干，即得山楂原花青素提取物。本发明的方法减少试剂种类，无毒、可降解，绿色环保。且将均质技术引入提取过程，有效改善了传质，提取时间大大缩短。得到的山楂原花青素纯度更高。
- 专利类型发明专利
- 申请人云南民族大学;
- 发明人高云涛;李晓芬;熊华斌;刘满红;马肖艳;杨洪巧;张宏教;
- 地址650500 云南省昆明市呈贡新区大学城云南民族大学雨花校区
- 申请号CN201510090306.5
- 申请时间2015年02月27日
- 申请公布号CN104803960A
- 申请公布时间2015年07月29日
- 分类号C07D311/62(2006.01)I;C09B61/00(2006.01)I;
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