摘要：本发明公开了一种连续制备低聚半乳糖的方法，以300～400g/L乳糖溶液为原料，采用β-半乳糖苷酶直接合成低聚半乳糖，当反应液内低聚半乳糖含量达到为40wt％以上且乳糖浓度达到150g/L以下时，反应液经超滤膜超滤使酶循环利用，同时向反应釜中流加400～500g/L高浓度乳糖溶液进行连续合成反应，超滤出液经三级纳滤膜纳滤，分离得到低聚半乳糖。本发明方法，具有原料充足、方便、易得、无毒性、生产成本低等特点，通过超滤使酶循环利用、纳滤分离得到高纯度低聚半乳糖，工艺过程简单，条件温和，降低了合成低聚半乳糖的成本，提高了低聚半乳糖合成的效率和纯度，能满足工业化生产的要求，具有广阔的工业生产前景。
- 专利类型发明专利
- 申请人南京工业大学;
- 发明人应汉杰;任恒飞;陈勇;费俊杰;施欣驰;赵婷;庄伟;吴菁岚;朱晨杰;
- 地址210009 江苏省南京市新模范马路5号
- 申请号CN201410261794.7
- 申请时间2014年06月12日
- 申请公布号CN104004799A
- 申请公布时间2014年08月27日
- 分类号C12P19/14(2006.01)I;C07H3/06(2006.01)I;C07H1/06(2006.01)I;
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京公网安备11010802043465号
