摘要：本发明涉及饲料领域，具体的说是一种利用餐饮废弃物制备蛋白饲料的方法，它包括：1、餐饮废弃物的预处理：除去杂质及大量水分；2、将预处理后得餐饮废弃物加热灭菌；3、将灭菌后得餐饮废弃物加入菌种发酵；4、将发酵后得餐饮废弃物过滤，取滤渣干燥，即得蛋白饲料。菌种为乳酸菌或酵母菌中的一种或两者结合。加热灭菌为将餐饮废弃物煮沸30-45min。发酵条件为温度35-38℃，发酵2-3d，并且不时搅拌。本发明的有益效果是：在餐饮废弃物中添加菌种进行发酵制备饲料，不仅变废为宝，杜绝了“地沟油”重回餐桌影响人们健康，另一方面由于餐厨废弃物成本低，本加工方法简单易行，对设备要求不高，因此制得所需的蛋白饲料费用低。
- 专利类型发明专利
- 申请人青岛嘉能节能环保技术有限公司;
- 发明人于政钦;
- 地址266000 山东省青岛市莱西市龙口中路8-1号
- 申请号CN201210416701.4
- 申请时间2012年10月28日
- 申请公布号CN103766590A
- 申请公布时间2014年05月07日
- 分类号A23K1/10(2006.01)I;A23K1/00(2006.01)I;
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京公网安备11010802043465号
