摘要：本发明涉及一种从葡萄籽中提取原花青素的新方法，其处理步骤包括：超声波辅助萃取→压榨法处理→酶解→大孔树脂纯化。使用该方法制得的原花青素收率高于80%，纯度高于96%。本发明将超声波辅助提取与压榨法、酶解相结合，不仅能够较为完全的提取葡萄籽中的原花青素，保证了葡萄籽较高的利用率，而且还能够保证提取的原花青素具有较高的纯度。本发明具有反应条件温和、溶剂用量少、提取温度低、成本低廉等优点，有利于节能环保，为葡萄籽中原花青素的提取工艺提供了一种新的思路。
- 专利类型发明专利
- 申请人南京通泽农业科技有限公司;
- 发明人杨存;
- 地址210046 江苏省南京市栖霞区尧化街道甘家边108号1幢701室
- 申请号CN201310425454.9
- 申请时间2013年09月18日
- 申请公布号CN103467430A
- 申请公布时间2013年12月25日
- 分类号C07D311/62(2006.01)I;
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京公网安备11010802043465号
