摘要：本发明公开了一种发酵生产鼠李糖胶的柱式固定化反应器，该装置由搅拌式反应器部分与固定化柱部分组成，两部分通过恒流泵相连接进行物料交换；搅拌式反应器部分，由搅拌式反应器、pH自动控制装置和补料装置、第一通气装置及搅拌装置组成；固定化柱部分，由固定化柱、恒温水浴及第二通气装置组成。本发明还公开了利用上述柱式固定化反应器发酵生产鼠李糖胶的工艺。本发明工艺具有鼠李糖胶生产强度高、产物浓度高等优点，有利于实现工业化，是一种高效的生产方法。
- 专利类型发明专利
- 申请人南京工业大学;
- 发明人徐虹;徐晓滢;朱萍;李莎;陈晓晔;
- 地址210009 江苏省南京市新模范马路5号
- 申请号CN201310112314.6
- 申请时间2013年04月01日
- 申请公布号CN103146571A
- 申请公布时间2013年06月12日
- 分类号C12M1/36(2006.01)I;C12M1/34(2006.01)I;C12M1/04(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I;
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