摘要：本发明公开了一种二氢乳清酸酶法制备α-天冬氨酰小肽的方法。该方法包括下列步骤：采用二氢乳清酸与氨基酸酯或小二肽类酯化合物进行接肽反应，形成二氢乳清酸小肽酯类化合物；进而采用稀碱溶液水解酯键，暴露出末端羧基；利用二氢乳清酸酶水解暴露出相应羧基的二氢乳清酸小肽类化合物，形成N-氨甲酰化天冬氨酰小肽化合物；进而采用亚硝酸水解脱去氨甲酰基团即可获得α-天冬氨酰小肽类化合物。本发明方法采用二氢乳清酸环共保护天冬氨酸中的α-氨基和β-羧基，仅暴露出α-羧基，保证了接肽反应的位置专一性；同时采用酶法水解开环，避免了多数化学合成中反复的保护与脱保护步骤，操作简单，减少了副反应的发生。
- 专利类型发明专利
- 申请人南京工业大学;
- 发明人武红丽;曹飞;张煜;薄薇;周佳栋;姚琴;
- 地址211816 江苏省南京市浦口区浦珠南路30号
- 申请号CN201210379592.3
- 申请时间2012年10月09日
- 申请公布号CN102864196B
- 申请公布时间2014年07月02日
- 分类号C12P21/02(2006.01)I;
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