摘要：一种运用多重PCR技术检测金黄色葡萄球菌及其肠毒素基因型的方法，主要的技术方案是设计引物序列并对多重PCR反应体系及反应条件进行优化。金黄色葡萄球菌的肠毒素和侵袭性酶影响了金葡菌致病力强弱，现已鉴定出的肠毒素有A、B、C1-C3、D、E、G、H、I、J、L、M、N共14种。一般说来，食物中毒时A、D型常见，B、C型次之，涉及到E毒素的发生率最低，各肠毒素毒力不一，其中A型毒素毒力较强，D型较弱。针对金葡菌常见肠毒素基因型，本发明克服了现有技术中的缺点，提供了一种运用多重PCR技术检测食品中金黄色葡萄球菌及其肠毒素基因型的方法。该方法可在同一反应体系中，同时检测出产A、B、C、D型肠毒素的金黄色葡萄球菌。
- 专利类型发明专利
- 申请人贵州大学;
- 发明人胡萍;李荔枝;
- 地址550025 贵州省贵阳市花溪区贵州大学（北区）科技处
- 申请号CN201210123712.3
- 申请时间2012年04月25日
- 申请公布号CN102653792A
- 申请公布时间2012年09月05日
- 分类号C12Q1/68(2006.01)I;C12Q1/14(2006.01)I;C12R1/445(2006.01)N;
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