摘要：本发明提供一种灵芝养生红茶及其加工工艺，属于茶叶加工领域，解决上述现有技术中灵芝与茶叶活性成分不能有效结合并为人体吸收，口感差、色泽不好的产品质量问题，本发明的原料包括红茶茶青、灵芝精粉或灵芝孢子粉中的一种或几种；加工工艺路线为：选择上等红茶茶青-萎凋-揉捻-发酵-干燥-簸拣-成品验收。本发明将灵芝与红茶混合发酵制备成灵芝养生红茶，丰富了茶叶的内在品质，提高了茶的保健功能，该茶可以护肝、养胃、宁心安神、明目、降血压、降血脂、降血糖，提高人体免疫力，延缓衰老、保健美容等功效，并且口感好，经济效益显著。
- 专利类型发明专利
- 申请人武夷山元生泰生物科技有限公司;
- 发明人汤春祥;张平弟;毛连华;毛景华;
- 地址354300 中国福建省武夷山市城关北门街23号
- 申请号CN200910306558.1
- 申请时间2009年09月03日
- 申请公布号CN101647506B
- 申请公布时间2012年07月25日
- 分类号A23F3/14(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;
教育装备采购网在线客服
京公网安备11010802043465号
