摘要：本发明公开了一种酿酒酵母、含有该酿酒酵母的酿酒酵母制剂、动物饲料、其制备方法及其用途，其中的酿酒酵母为Saccharomyces cervisiae S19，2006年3月29日在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏中心登记入册编号：CGMCC No.1666。所述的酿酒酵母制剂，为采用该酿酒酵母在培养基中经过充分培养、发酵后的代谢产物与无机物混合，经后处理得到的。本发明的酿酒酵母及其酿酒酵母制剂主要作为动物的饲料添加剂，其可以替代现有动物日粮中的抗生素，改善消化道微生物区系、能刺激肠道内有效微生物的增生，提供营养因子、促进营养物的消化吸收、降低腹泻、促进动物的生长、提高断奶仔猪的生产性能。
- 专利类型发明专利
- 申请人北京龙科方舟生物工程技术中心;
- 发明人谯仕彦;宋青龙;张建东;汪梅芳;
- 地址100193 北京市海淀区圆明园西路2号
- 申请号CN200910076559.1
- 申请时间2009年01月07日
- 申请公布号CN101463329B
- 申请公布时间2010年12月01日
- 分类号C12N1/18(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N;
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