一种适合孕妇饮用的液态奶及其制备方法

　　摘要：本发明涉及一种液态奶，特别是一种适合孕妇饮用的液态奶及其制备方法。属于乳品技术领域。本发明所提供的适合孕妇饮用的液态奶，每100克包含如下重量的组分：牛奶(或复原乳)40.00－75.00克，脱脂奶粉3.00－4.50克，糖5.20－8.50克，植物油0.25－1.10克，乳化剂0.01－0.60克，益生元50.00－1630.00毫克，复合维生素0.09－60.00毫克，复合矿物质1.20－34.00毫克，加软水至100.00克。本发明的液态奶营养成分更合理，以满足孕妇特殊生理期的需要。本产品与鲜牛奶及普通奶粉相比，具有营养配比科学、风味香浓、食用方便的优点。

专利类型发明专利
申请人内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司;
发明人刘振民;刘卫星;贾少婷;王安平;
地址011500内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
申请号CN200810084645.2
申请时间2008年03月14日
申请公布号CN101258877A
申请公布时间2008年09月10日
分类号A23C9/152(2006.01);A23C9/158(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/302(2006.01);A23L1/303(2006.01);A23L1/304(2006.01);