• 首页
  • 装备资讯
  • 热点专题
  • 人物访谈
  • 政府采购
  • 产品库
  • 求购库
  • 企业库
  • 品牌排行
  • 院校库
  • 案例·技术
  • 会展信息
  • 教育装备采购网首页 > 知识产权 > 专利 > CN101153316B

    一种益生菌乳制品中干酪乳杆菌的检测方法

      摘要:本发明涉及一种检测方法,特别涉及一种益生菌乳制品中干酪乳杆菌的检测方法。属于化学成份检测的技术领域。利用培养基及加入氯洁霉素抗生素的培养基对干酪乳杆菌进行分离。然后,分别挑取疑似菌落进行革兰氏染色,对镜检结果为革兰氏阳性无芽孢杆菌的进行生物化学鉴定。采用过氧化氢酶和糖发酵试验进行生化鉴定。在培养基上分离出的菌种,镜检细菌形状为杆状,过氧化氢酶阴性,七叶苷、纤维二糖、甘露醇、山梨醇和蔗糖呈阳性,麦芽糖呈阴性的菌种即为干酪乳杆菌。
    • 专利类型发明专利
    • 申请人内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司;
    • 发明人王丹慧;常建军;
    • 地址011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
    • 申请号CN200710153860.9
    • 申请时间2007年09月14日
    • 申请公布号CN101153316B
    • 申请公布时间2011年07月20日
    • 分类号C12Q1/04(2006.01)I;C12R1/245(2006.01)I;