12月11日上午，泸州市政协党组副书记、副主席张立新率市场监督管理局一行莅临西南医科大学城北校区，督导检查校园食品安全及包保责任落实情况。学校基建后勤处及餐饮管理科相关负责同志全程陪同。
张立新一行深入桂香苑食堂后厨，俯下身子、揭开盖子、打开柜子，对食品安全保障制度及措施，食品采购、储存、加工、留样等关键环节，“明厨亮灶”运行情况以及餐饮具清洗消毒、“三防设施”、食堂用电、燃气安全、消防安全等方面进行细致检查。张立新指出，校园食品安全是关乎师生身体健康和生命安全的大事，是社会关注的重点、热点和焦点，要坚决筑牢校园食品安全防线，为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。
结束检查后，张立新一行在学生食堂体验完整就餐过程，对食堂菜品质量、分量、味道等均给予肯定。他表示，学校“师生同食、同菜同质”的就餐模式值得提倡，建议食堂引入信息化配餐方式，精准匹配师生需求，减少食物浪费，提升餐饮服务效率，构建集约型校园餐饮体系。（作者:文：李洋 图：雷槟菱）
