8月3日,内蒙古自治区高等教育学会伙食管理专业委员会2024年工作会议在内蒙古民族大学召开。自治区教育厅、市场监督管理局相关业务处室负责同志分别通报了全区高校校园食品安全工作开展情况,并就做好高校食堂管理工作进行安排部署。
会议围绕学习贯彻二十届三中全会精神和习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示,认真贯彻教育部召开的校园食品安全相关会议精神,严格落实自治区关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治方案工作部署,就持续完善高校食堂管理体制和运行机制,坚持为教育高质量发展打基础、做保障,开展专题业务培训、座谈交流,进行深入学习、交流探讨。
会议要求,全区各高等院校要全面落实学校主体责任,提升食品安全全过程监管能力和水平。扣紧校长负责制的关键环节,压实食堂监管主体责任;充分发挥专业管理队伍的指导作用,充分保障每个餐厅“日管控、周排查、月调度”机制的有效运;有针对性的加强和完善制度建设,确保出台的各项制度能落地、可实施、起作用;持续提升食堂综合保障水平,将办好学生食堂作为改善办学条件的重要内容,倡导绿色低碳生活理念进校园,积极搭建师生投诉受理平台,提升食堂综合保障能力和服务水平。全面构建安全、健康、优质、文明的学生食堂服务供给和保障体系。
本次会议由内蒙古自治区高等教育学会伙食管理专业委员会主办,内蒙古民族大学承办。自治区教育厅、市场监督管理局有关处室负责同志,自治区高校教育学会伙食管理专业委员会理事长单位有关负责同志,自治区各高校后勤部门的负责同志及各高校食品安全总监、食品安全员、餐厅经理、餐饮企业负责人参加会议。