扬州大学高度重视创新创业教育，学校通过打造双创教育生态培育卓越人才，通过课堂教学、创业者讲座、双创实训等活动，提升学生的双创意识和能力，健全项目孵化机制，全方位推进学校的创新创业教育。
探索“书院制”双创培养模式创新。学校于2016年3月成立创新创业学院，由教务处、团委与学生工作处等部门协作联动，共同开展创新创业理论与实践教育。通过导师制、个性化、小班化、国际化，促进双创人才培养。目前，学校已成为江苏省首批双创教育实践中心、江苏省首批重点产业学院建设点及全国首批深化创新创业教育改革示范高校。
发挥“多学科”优势培育复合型人才。学校学科门类齐全，文理工农医专业基础扎实。学校基于学科交叉融合，实施第二课堂积分制度，鼓励学生积极参加学术科技与创新创业竞赛，极大激发了学生投身双创实践的兴趣，催生了众多双创教育成果。学校通过落实创新创业学分转换制度，开展学生创新创业学分认定的相关工作，将学生开展创新创业训练、发表论文、获得专利和自主创业等折算为学分，让学生充分享受创新创业教育带来的“红利”。
依托平台打造“六位一体”融合体系。学校根据多校区分布的实际情况，持续建设“1+N”双创实践教育中心，打造集“双创教学、实践训练、指导服务、成果展示、资源对接、孵化转化”的双创实践平台。同时，学校立项建设了26个院级创新工坊，总面积超过6000平方米，为各专业学生开展校内专创融合实践提供了开放、共享的场所。
