焦炭中水分水分，是内在水分和外在水分的总和。其中，内在水分是吸附在物料内部毛细孔中的水分。外在水分，是附着在煤颗粒表面的水分。
在冶金高炉炉槽下焦炭料仓内的焦炭含水量的多少直接给焦炭配比的精度有重要直接关系。焦炭含水量测量不准，直接影响高炉配料的成分，直接影响高炉生产。过去的那种离线的抽样烘干法由于时间滞后、抽样代表性差、容易人为干扰等缺点已无法满足钢铁企业的生产管理需求。长期以来，焦炭的不规则性的含水量测量一直是业内的一个难点。
一般炼焦煤的水分应在12.0％以下。焦炭的水分与炼焦煤料的水分无关，主要来源与湿法熄焦。要控制焦炭的水分适量，以免焦粉含量增高。焦炭水分含量要尽量稳定，以利于高炉生产。焦炭中的水分对运输、使用和储存都有影响，在贸易上，焦炭的水分是一个重要的计质和计价指标；在焦炭分析中，水分分析用于项目的的分析结果进行不同基的换算。可以采用中慧天诚焦炭水分分析仪。长期以来，焦炭的不规则性的含水量测量一直是业内的一个难点。
MAX称重：1100g（推荐样重：散状料50～300g，焦炭500～900g）天平读数精度：0.01g，水分测量精度：0.1%测量时间：10～15分钟（散料），20～30分钟（块状焦炭）
