该系统主用于抽提谷物、食品、饲料等中的粗纤维、酸性和中性洗涤纤维、纤维素、半纤维素、木质素等,检测食品中的总体、可溶、不溶膳食纤维。其具体点为:粗纤维测定仪测试样品数3
个/次,样品量0.5-3.0
克,重现性<
±1,采用气泵反吹术加速实验程,所有浸提过程可通过自动放置阀操作,每个样品可单操作,实验结果符合AOAC、AACC、EPA、DIN、ISO、APHA
等标准;膳食纤维测定仪测试样品数6
个/次,样品量0.5-3.0
克,每个样品可单处理,内置效蠕动泵,抽真空过滤,真空度可调,可气体反吹,加速洗涤,含循环恒温水浴,度温度控制,6
位磁力搅拌装置,电子计时报警。附注:该设备现配有口坩埚30
个;在行粗纤维抽提时,脂肪含量大于1%的样品的前处理需另选配(COEX
冷浸提装置,暂未配)。
能点
粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。它不是个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。
用途
粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。粗纤维测定仪不是个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素