中秋节里吃月饼已经成为了传统。南航的“校庆月饼”和药大的“中药月饼”尤为惹眼,这两天,南京航空航天大学的师生们在食堂体验了一把包月饼的乐趣。称重量、分馅料、揉饼皮、装点花色、压模型,虽然都是新手上路,但在师傅的指导下,每一步都做得格外用心、有模有样。
待热腾腾的月饼出炉后,师生们用月饼拼出NUAA65的字样,用这样的形式表达对母校即将到来的65周岁生日的祝福。
27日,近200枚由中国药科大学中药学院学生精心研制的“居家”版中药馅月饼低调出炉。“中药月饼的亮点在于既好吃又滋补。”该校中药学院中医药教研室主任王秋老师坦言:“对应秋季干燥应以滋阴润燥为法的时令特点,我们精选了百合、山药、板栗仁、芡实、莲子、枸杞子、核桃仁、松子仁等八味中药材。其中板栗仁、核桃仁、松子仁、枸杞子为颗粒添加,其余药材以磨粉添加。家长们一定会吃在嘴里,甜在心头。”
来自五湖四海的中国药科大学中药学院的30名大学生亲手制作的近200枚中药月饼共计被发往海南、陕西、河南、浙江等15个省(市、区)“奔赴”各自家乡中秋团圆宴,代替孩子们与各自的家人共赏中秋团圆月。