从今年4月起,食品加工生产监管职能由质监部门移交食品药品监管部门后,市食品药品监管部门从本地实际出发,重点解决好食品加工小作坊生产条件简陋、设备简单、从业人员素质不高的问题,确保全市食品加工小作坊规范发展,依法诚信经营。
据统计,全市现有食品加工小作坊10类近300户,绝大部分小作坊分布在平房居民区内,生产车间的面积、规模、原辅料仓储、消毒设施、从业人员资质均达不到小作坊审查登记条件。针对这些情况,市食品药品监管部门对达到生产条件的小作坊实施审查登记,要求小作坊生产者遵守目录范围,不得超范围生产;要求从事预包装食品生产的小作坊,必须严格遵守标签标示管理规定,标明登记编号和销售区域;在市金裕农贸批发市场规划建设食品小作坊园区,出台免三年房租政策,动员目前无法达标的小作坊进入园区,依法规范生产,相关入园工作正在有序进行中。
今后,在规范促进食品加工小作坊管理上,我市将进一步整合监管资源,严格市场准入,加大监督检查力度,规范食品生产流通市场秩序,坚决依法查处违法违规行为,确保食品小作坊有序规范发展,满足群众食品健康安全需求。